朝食バイキング

人気のこだわりメニュー

 

○野菜蒸し		○いももち・かぼちゃだんご
	野菜を蒸すことによって素材本来の美味しさを味わっていただけます。ごまドレッシングやバーニャカウダをつけて、お召し上がりください。		じゃがいもやかぼちゃをすりつぶし練りあげた、昔なつかしい北海道ならではの郷土料理。お子様にも大人気の一品です♪
○メロン（夏季限定）		○アスパラバター（季節限定6月～8月）
	甘みも強く、とろけるような舌触りの富良野産メロンは、夕張メロンにも負けない道北の美味しさです！		旬の季節の道産アスパラは甘みが強く、とっても水々しいんです！そのまま、生でも食べられますよ♪
○冷たいスープ（夏季限定）		○お刺身（日替り）
	コーンやかぼちゃのクリーミーな冷たいスープで朝からすっきり！夏の暑い時期におすすめの一品です。		北海道近海で捕れた新鮮な鮭や、いか、甘海老を日替りのお刺身でお出しします。北海道の海の恵みの甘みを味わってください。
○いくら		○山わさび
	プチプチ、プリプリのいくら醤油づけは北海道の味！ご飯にた～っぷりとのせてお召し上がりください。		北海道産の山わさびは辛さが違います。ツーンとくる辛さは涙が出るほど！だけど、美味しい♪ご飯にのせると何杯でも食べられます。
○豚汁（冬季限定）		○新鮮サラダ
	真冬に氷点下20度以下になることが珍しくない旭川の冬の朝には熱々の豚汁がおすすめです。笹豚と道産野菜の具沢山の豚汁は、身体の中から温まります。		北海道産の野菜をたっぷり使用した8種類の多彩なサラダをご用意。7月下旬～9月上旬にはホテルスタッフが育てた野菜も登場します！
○ミニチョコクロワッサン		○かぼちゃパン
	焼きたてのクロワッサンはサクッとした食感が最高！中でもチョコ味のクロワッサンはお子様や女性に大人気！！		かぼちゃを練り込んで焼き上げた、ヘルシーなホテルブレット。トースターで焼くと甘みが増してとっても美味しくなります。
○フレッシュジュース		○北海道牛乳
	果汁100％のフレッシュジュース！まるで、果物をそのまま食べているような濃厚なジュースにはビタミンＣがたっぷり！		北海道の雄大な自然の中で育てられた牛からしぼった、濃厚な牛乳の美味しさを是非、味わってください。
○テイクアウトコーヒー		○飲む！サラダドリンク
	お食事後、お部屋にお持ち帰りいただける、本格コーヒー。 ショップ「ひまわり」で取り揃えているマドレーヌなどとご一緒にいかがですか。		不足しがちな野菜の栄養素を補ってくれる、野菜ジュース。人参に多く含まれるベータカロチンには体調を整える作用があります。

 

●まめ知識　北海道名物ザンギ

　から揚げを「ザンギ」と呼ぶのが北海道流。鶏肉を醤油とニンニクなどの調味料で味付けをし、
　片栗粉や小麦粉を混ぜて揚げたものです。「ザンギ」といえば一般的に鶏肉ですが、
　イカやタコなどの魚介も「イカザンギ」や「タコザンギ」として北海道民に親しまれています。

　メニュー説明とアレルギー表示などをわかりやすく表示しており、お子様などにも安心して
　お召し上がりいただけます。
　また、「一日の活力の源である朝食を是非召し上がっていただきたい」その思いから
　“美容に”“スタミナアップ”“疲労回復”などの8項目を設け、その日の体調に合わせた
　朝食のご提案をいたしております。