home

ニュースリリース

ニュースリリース

旭川グランドホテル創業祭記念企画
大好きだったあのメニュー、懐かしいあの味、復活プロジェクト
お客様が選ぶ ニュー北海ホテル「復刻版メニュー」
人気投票応募期間：2010年3月1日（月）～2010年3月31日（水）

旭川グランドホテル（総支配人:西川明宏／旭川市6条通9丁目）では、５月の創業祭に向けて、ニ ュー北海ホテルの大好きだったあのメニューや懐かしいあの味が復活いたします。

 

復活するにあたり最も人気が高かったメニューとおすすめメニュー20品をご用意いたしました。


お客様より人気投票の応募をいただき「ベスト10品」を各レストランにて復活いたします。

 

本企画は地元市民の皆様やホテルを利用していただいているお客様に、当時の「甘く切ない想い出」や「忘れられない味」などの再現をお客様とホテルとが一緒に創りあげていくプロジェクトです。

 

3 月末までは応募を行い、厳正なる選考のうえ、

 

  1. 応募総数の人気上位ベスト5 に選ばれた料理に応募くださった方に抽選でディナー券を贈呈
  2. 応募総数が１枚でも、その料理を選んだ当時のエピソード次第では思わず「特別賞」も！
  3. また、ホテルが事前に選考した“ ベスト3 ”と合致した方にも抽選で食事券が当たります。
  4. ホテルと言えばニュー北海ホテルの時代をご利用していただいていたお客様はもちろん、子供の 頃幼ごころに来館された想い出がある方々も当時の歴史を感じてもらい、懐かしくもあり、変わら ぬ美味しさを引き継いでいることを感じていただける企画です。

 

また、復活したメニューは当時のオリジナルレシピに添って各レストランシェフが再現いたしま すが、この復刻版メニューを若手料理人が現代風にアレンジした創作料理としてもデビュー！新旧 メニューの競演を同時開催いたします。 当時の懐かしいデザートやドリンクなども一緒にご提供 し、お楽しみいただける企画にしてまいります。

 

旭川グランドホテルは、ニュー北海ホテル時代から数え“今年でプレ60 周年”。
そして旭川市開村120 周年記念の今年、今後も地域とのつながりを一層深めるため、お客様に 信頼される上質なサービスと、地域の誰もが気軽に訪れる豊かな時間を愉しむための場として 全館をご提供し続けてまいります。地元市民をはじめとするホテルご利用客や内外のお客様な ど、ひとりでも多くの方々との出会いを大切にしてまいります。

 

ニュウ北海ホテル（昭和26年） 天皇皇后両陛下ご宿泊（昭和29年）
news news
ニュー北海ホテル西館造成（昭和57年） 旭川グランドホテル建築中（平成5年）
news news

旭川グランドホテル創業祭記念企画

お客様が選ぶニュー北海ホテル『復刻メニュー』

 

～ニュー北海ホテルでご提供していた料理の味を、当時のレシピを元に再現!!～

 

お客様より人気投票で下記の中から上位のメニューを旭川グランドホテルレストランで復活!!
平成22年3月の1ヶ月間募集中！復刻メニューは5月の創業祭に各レストランでご提供！ご期待ください！

報道関係の方からのお問い合わせ先
旭川グランドホテル 営業推進室 加納（かのう） 宮串（みやくし）
TEL／0166-24-2111(内線5043) FAX／0166-22-1744

このページの先頭へ

  • 旭川グランドホテル【ニュースリリース】