旭川市約略位於北海道中央，背面可眺望到雄偉的大雪山連峰，而以石狩川為首的幾條河川共同滋潤著這片大地，是調和了城市機能與自然美景的北海道第2大都市。市區因在上川盆地中擴展而開，即使是在涼爽的北海道夏天中亦為酷熱，冬天也曾達「零下41度」，創下了日本觀史上最為寒冷的記錄，也因此聲名大噪。在這樣嚴峻的大自然變化下，可以清楚感受到旭川的季節分明與四季之美，是一座極具魅力的城市。

被大雪山連峰圍繞著的旭川，具備了創造出美味食材所必須的「乾淨水源和清淨的空氣」。而受惠於這樣的自然環境之下，每樣產品為農家們的心血所培育而成，共同造就了旭川的絕品「食材」。

● 旭川的水源

有北海道屋頂之稱的「大雪山連峰」，其最高峰「旭岳」山上的溶雪，透過大自然的天然過濾以及經年累月地滲透後，才能湧出如此神祕之水。因含有豐富的鈣質和鎂等礦物質，以此潔淨的良質水源栽培而成的稻米和蔬菜等作物，更格外美味。

● 旭川的稻米

北海道最佳的米倉為『旭川』。而北海道的稻米產量因居全國之最，就全國性的規模來看，旭川亦是生產量極高的稻米產地。來自大雪山豐富的水源和盆地特有的晝夜温差，因而使稻米結實更加肥碩。受惠於環境和氣候之便，以及農家的技術和努力，一起創造出北海道頂級的美味稻米。

● 旭川的蔬菜

盆地特有的晝夜暖差，使得蔬菜更加結實，味甜甘美，將整個蔬菜的美味濃縮精緻。旭川的農家們專心致力於發展環保農業，最大限地活用此地的氣候和廣濶的大地，生產出更加安心和安全的蔬菜。

● 旭川的海產品

位於北海道中心地的旭川，約與日本海、太平洋和鄂霍次克海呈等距離關係，集此三面海洋的新鮮海產於一地，彷如無海之漁港，故又被稱為「道北的美食流通據點」。因此，隨時都能提供遊客們最美味新鮮的海產。

● 旭川的肉品

旭川從以前養豬業就十分興盛，因此在近郊處亦為美味肉品的產地。受惠於豐厚的環境下，時時都能提供安心又安全的新鮮肉品。

北海道內具代表性的7個美麗花園全都集中在連結旭川～富良野～十勝這條全長達200km的街道上。每一個花園都風格獨具，分別呈現出北海道特有的氣候和景觀。是條可享受自然風景、群山綠巒以及戶外活動，並同時能大啖美食的一條觀光路線。而旭川格蘭德飯店做為此觀光路線上的官方飯店，成為此花園街道的一部份。

● 位於旭川的花園

【上野農園】～光和風交織嬉戲的庭園和群花彩繪的美景，給您身心為之暢快的美好時光～ 以英式庭園為主，融合北海道特色的花園。配合當地氣候和風土栽種而成，是座能夠感受到北國才有的植物魅力之花園。可謂名符其實的「北海道花園」。販賣幼苗或禮品的商店亦十分熱門，著手此花園建設的上野砂由紀女士，正是「風之花園」庭園的設計者。

● 旭川格蘭德飯店特製 北海道花園街道午餐

在上野農園的庭園造景師上野砂由紀女士的監修下，以"使用四季各種變化的北海道當季食材，如同四季不斷變化的花草景象，將色彩豐富的上野農場呈現於餐盤上"為主題，由17樓的法式料理香德魯Champ D’or餐廳主廚武田學先生親自嚴選旭川近郊所採收的有機蔬菜，以及來自北海道漁港的新鮮海產，為您提供了特別的精緻午餐。您可細細品嘗北海道當季美味又健康的食物。

● 歴史

上川郡於明治23年９月20日時，最初設置了旭川村、永山村、神居村等三個村，自明治24年時開始入植屯田兵，做為開發的尖兵部隊，以上川的中心旭川進行開拓。由於先人們的努力，在大正11年8月施行了市制，到了昭和58年時人口更突破了36萬人，成為在北海道僅次札幌的第二大都市。昭和47年時，開設了第一條從旭川車站前到8條通約1km的步行人天堂，也是日本第一個永久性的步行人天堂。在交通上共有4條主要國道。除了成為4條JR路線的起始終點站外，平成2年10月道央高速公路也開通至旭川，到了平成9年2月時，旭川機場也開始提供了2,500m跑道，因此旭川不只為北海道的中核都市，亦為道北和道東地域的商業流通之據點，正逐步踏實地往前發展。平成12年4月1日時，成為道內最初的中核都市（人口超過30萬之政令指定都市），並以符合「清山綠水常輝耀 北之據點・旭川」的主題創新求變，同時落實以市民主體為基調的造街活動，讓人不禁對其高品質的造街活動成果感到驕傲和喜悅。

● 文化・文學

【三浦綾子記念文學館】

以「光・愛・生命」為主題，完整地介紹三浦文學。本記念文學館建於在學術上極為珍貴的外國樹種樣本林之中，是觀察外國的樹種是否能培育於日本寒冷地帶的重要地方。

三浦綾子（Miura Ayako）：

1922年生於旭川市，1961年在『主婦之友』第1回「婦人所寫的真實故事」徵文活動中，以林田律子為筆名的投稿作品『太陽不再西沉』入選，並作為「愛的記錄」入選作品刊登於翌年的『主婦之友』新年號上。1963年朝日新聞社大阪本社創刊85年和東京本社75周年記念的懸賞小說公開徵文活動中，以『冰點』這一部小說投搞並獲入選，1964年12月於朝日新聞早報開始連載。『冰點』於1966年由朝日新聞社出版，並創下71萬部銷售記錄的佳績，成為暢銷書，同年搬上電影大螢幕，數次改拍成廣播連續劇和電視連續劇播放。另外，2011年3月，自旭川車站到三浦綾子記念文學館間的道路上之架穚，也因三浦綾子的作品而被命名為「冰點穚」。

北海道傳統美術工藝村　優佳良織工藝館

1962年工作室開始營運，棟方志功以「優美柔和、質佳出色」之意，將其命名為「優佳良織」，並展示了作品。以北海道優美的自然為主題，將羊毛染成數百種顏色，並以手工紡織而成。同時也可見到紡織過程的現場表演。

【酒藏】

在旭川有三個代表日本的酒藏。

高砂酒造

前身為小檜山酒造店，已歴時一世紀多，利用夏冬達60度差的温差環境，在寒冷的旭川，以雪和酷寒逆勢釀造出屬於當地的酒。特別是男性所喜愛的辛辣清酒「國士無雙」，為打響酒造品牌的商品，超過30年的歴史，全國的愛飲者與日俱增。另有高砂酒造與旭川格蘭德飯店攜手開發的美酒商品。

男山酒造

男山距今約三百多前的寬文年間便在伊丹開始釀酒。到了江戶時代後，古今第一名酒的聲號不脛而走;因受許多歴史有名的愛飲者喜愛，古時即留有珍貴的資料傳世於今，是極富傳統的名酒。

大雪乃藏

「為將真正好喝又富北海道風味的在地酒呈現給眾人」，基於這樣的一個熱情於是誕生了大雪乃藏。在充滿嚴苛卻又慈愛的大自然之下，竭盡所有的熱情釀造無數的美酒，只為追求造酒的極至。

旭山動物園

位於旭川的旭山動物園，是日本最北的動物園。因能親近地觀看到動物們的行動與自然生態，成為家喻互曉的動物園。如今為代表北海道的觀光勝地之一，不只是日本國內，來自海外的遊客亦絡繹不絕。

【5月】

● 旭山公園夜櫻祭

二千多株的櫻花樹經夜燈打光後，彷彿讓人置身於綺麗的幻想世界。

【6月】

● 北海道音樂大遊行

身穿色彩繽紛衣著的團體，在大通路上奏出宏亮的音樂向前遊行。

● 旭川花博覽會

有各種以花為主題的花市、講座和比賽、及幼苗贈送等活動。

【7月】

●石狩川嘉年華會

舉行魚兒的放流、走獨木穚、跳蚤市場、煙火大會等活動。

【8月】

●旭川夏日祭典

●北海道新聞納涼煙火大會

●大雪三六祭

於旭川的繁華鬧市街「三六街」所舉辦的夏日祭典。

●烈夏七夕祭

●永山屯田祭

●煙火in KAGURA（日本古典舞祭）

【10月】

●北國恩惠，食之市場

以旭川市中心部為會場，將旭川市以及北・北海道各地的農海產品、加工食品、招牌料理等集聚一堂，向全國宣揚。

【2月】

●旭川冬季祭典

有相當於８樓建築大樓高的世界最大級大雪像，亦曾獲得金氏世界記錄之承認。同時也有兒童酷愛的大型溜滑梯等，大人小孩都能同樂其中。

●冰彫世界大會

在冰彫的發源地旭川所舉行的冰彫大會為世界屈指可數的大會。來自世界一流的冰彫好手集聚一堂，費時二天二夜共46小時所雕砌而成的作品。

●旭川雪燈

雪、冰和樹木巧妙搭配設計而成的燈之藝術，將夜晚的會場變成夢幻的世界。

【3月】

●日本瓦薩(Vasaloppe）國際越野滑雪

兒童老少都可輕鬆參加的高人氣活動，不只是市民和道民，許多來自海外的參賽者都聚集此處參與滑雪健行活動等，是為冬天的腳步劃下句點的一大盛事。