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宴会・会議

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ご宴会プラン

ご宴会プラン

忘新年会プラン 2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)

飲み放題付き¥6,000プラン(消費税・サービス料込)

飲み放題付き¥6,000プラン(消費税・サービス料込)

●海老の冷製マヨネーズ和え ミートローフサラダ添え
●お刺身四種盛り合わせ(鮪、サーモン、寒八、南蛮海老)
●鶏もも肉の西京味噌焼き
●つぶ貝とイカの塩味炒め おこげを添えて
●厚切りベーコンとミートボールのトマトソース焼き
●牛みすじ肉のポワレ シャリアンピンソース
●五目炒飯とザーサイ
●苺のムースロールケーキ


ドリンクメニュー(120分飲み放題)
●瓶ビール●日本酒●焼酎●ウイスキー●赤・白ワイン●ソフトドリンク●ノンアルコールビール

飲み放題付き¥8,000プラン(消費税・サービス料込)

飲み放題付き¥8,000プラン(消費税・サービス料込)

●和洋前菜盛り合わせ(あん肝のジュレ仕立て、パテ・ド・カンパーニュ グレック添え)
●お刺身盛り合わせ(鮪、鯵、鮪の湯霜造り)
●縞ゾイのポワレ 雲丹のせ焼き ニョッキを添えて
●甘鯛と海老のチリソース煮<個人盛り>
 
甘鯛の唐揚げと海老の衣揚げをホテル特製のチリソースと白菜のクリームソースでお召し上がりください。
●牛ロース肉のロースト
●生寿司盛り合わせ ●とろろ蕎麦
●オレンジショコラムース マカロン添え<個人盛り>


ドリンクメニュー(120分飲み放題)
●瓶ビール●日本酒●焼酎●ウイスキー●赤・白ワイン●ソフトドリンク●ノンアルコールビール

飲み放題付き¥10,000プラン(消費税・サービス料込)  <お料理は全て、個人盛りでご提供いたします>

飲み放題付き¥10,000プラン(消費税・サービス料込)  <お料理は全て、個人盛りでご提供いたします>

●フォアグラのテリーヌ カクテル仕立て
濃厚なフォアグラとクリーミーなカリフラワーのムースが合わさり、食欲をかきたてる一品
●ずわい蟹のサラダ ガトー仕立て マンゴーソースがけ
ずわい蟹と香味野菜を使い、目でも楽しめる華やかな色合いに
●クラムチャウダー パイ包み焼き
アサリ貝と野菜の旨味がスープに溶け込み、パイで蓋をして風味を閉じ込め焼き上げた一品
●鱈と白子のムニエル ブランタード風焦がしバターソース
ブランタードはフランス南部の郷土料理で、鱈をミルクで煮込み、マイルドな仕上がりに
●お口直し(グレープフルーツのマリネ)
●牛フィレ肉のグリルとラムラックの盛り合わせ
牛フィレ肉の旨味と骨付きラムの旨味を一度に味わえる贅沢な一品
●抹茶のドゥーブルフロマージュ アイスクリーム添え
チーズ・生クリームがほどよく合わさり、抹茶の風味が口の中に広がる大人のデザート
●ホテルベーカリー特製パン
●デミコーヒー

ドリンクメニュー(120分飲み放題)
●瓶ビール●日本酒●焼酎●ウイスキー●赤・白ワイン●ソフトドリンク●ノンアルコールビール

歓送迎会プラン 2018年3月1日(木)~2018年5月31日(木)

和洋中卓盛り 飲み放題付¥6,000プラン(消費税・サービス料込)

和洋中卓盛り 飲み放題付¥6,000プラン(消費税・サービス料込)

料金 おひとり様 ¥6,000
(消費税・サービス料込)

●カツオのサラダ仕立て
●鶏ガランティン風
●花切りいかのネギ山椒風味 塩味炒め
●サヨリの蟹クリーム焼き アメリケーヌソース
●四元豚骨付きロースグリル 芽キャベツのブリュッセル風
●まぐろの握り 変わり巻物
●とろろ桜そば 桜海老添え
●パッションムースとオレンジジュレ 苺飾り

ドリンクメニュー(120分飲み放題)
瓶ビール/日本酒/焼酎/ウイスキー/ワイン(赤白)/ソフトドリンク/ノンアルコールビール

※2018年4月1日より別途室料を頂戴いたします。
※10名様より承ります。

和洋中卓盛り 飲み放題付¥8,000プラン(消費税・サービス料込)

和洋中卓盛り 飲み放題付¥8,000プラン(消費税・サービス料込)

料金 おひとり様 ¥8,000
(消費税・サービス料込)

●和前菜3種盛り合わせ
●お刺身3種盛り合わせ
●冷製玉葱のスープジュレ 雲丹添え
●オヒョウのムース巻き 2色のソースで
●海老の香り唐辛子味噌炒め キャベツ添え
●牛ロース肉エシャロットのコンフィー焼き 彩り野菜添え
●生寿司3貫
●ドゥーブルフロマージュ ベリー飾り

ドリンクメニュー(120分飲み放題)
瓶ビール/日本酒/焼酎/ウイスキー/ワイン(赤白)/ソフトドリンク/ノンアルコールビール

※2018年4月1日より別途室料を頂戴いたします。
※10名様より承ります。

和洋中会席 飲み放題付¥10,000プラン(消費税・サービス料込) <お料理は全て、個人盛りでご提供いたします。>

和洋中会席 飲み放題付¥10,000プラン(消費税・サービス料込) <お料理は全て、個人盛りでご提供いたします。>

料金 おひとり様 ¥10,000
(消費税・サービス料込)

●季節野菜のサラダ
●小かぶの蒸し物 蟹入り湯葉あんかけ
●海老の水晶仕立て ふかひれのオイスターソース煮添え
●鯛のカルトッチョ
●牛ヒレ肉のポワレ 筍とマッシュルームのアヒージョを添えて
●生寿司
●アサリの吸い物
●抹茶のブランマンジェとほうじ茶のアイス フルーツ飾り
●デミコーヒー

ドリンクメニュー(120分飲み放題)
瓶ビール/日本酒/焼酎/ウイスキー/ワイン(赤白)/ソフトドリンク/ノンアルコールビール

※2018年4月1日より別途室料を頂戴いたします。
※10名様より承ります。

桃源プラン 飲み放題付¥6,000プラン(消費税・サービス料込)

桃源プラン 飲み放題付¥6,000プラン(消費税・サービス料込)

料金 おひとり様 ¥6,000
(消費税・サービス料込)

●四種チャイニーズオードブル盛り合わせ
●豚肉と春野菜の四川風炒め
●海老のチリソース煮 オーブン焼き※
●帆立貝の強火蒸し※
●中華風コーンクリームスープ※
●海の幸入りチャーハン
●タピオカ入りココナッツミルク

おひとり様プラス¥1,000で、メニュー内※の3品をグレードアップ
※大海老のチリソースとクリーム煮の盛り合わせ
※牛ヒレ肉の中国式ステーキ 春大根おろしソース
※ウニとフカヒレのあんかけ茶碗蒸し

桃源ドリンクメニュー(120分飲み放題)
瓶ビール/ワイン(赤白)/日本酒/紹興酒/焼酎/ウイスキー/果実酒8種類(杏露酒・ライチ酒・レモン酒 他)/ソフトドリンク5種類(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ 他)
※おひとり様プラス¥300で、瓶ビールを生ビールに変更いたします。

※4名様より承ります。

四季プラン 飲み放題付¥6,000プラン(消費税・サービス料込)

四季プラン 飲み放題付¥6,000プラン(消費税・サービス料込)

料金 おひとり様 ¥6,000
(消費税・サービス料込)

前 菜  蛸の林檎酢和え 出汁巻き玉子焼き 枝豆 鰊わさび和え
刺 身※ 刺身サラダ(焼霜サーモン・いか・南蛮海老) シーザードレッシング
肉 物※ 鶏味噌煮 里芋 人参 筍 ブロッコリー
揚 物  海老 焼餅 南京 舞茸 赤ピーマン 天汁
食 事※ 筍の炊き込み御飯 香の物 お味噌汁
水菓子  桜餅風アイス

おひとり様プラス¥1,000でメニュー内※の3品をグレードアップ
刺 身  鮪 寒八 サーモン 南蛮海老
肉 物  牛ロース焼き 添え野菜 山わさびソース
食 事  生寿司三貫 吸い物

四季ドリンクメニュー(120分飲み放題)
瓶ビール/ワイン(赤白)/日本酒/紹興酒/焼酎/ウイスキー/焼酎/サワー(梅・巨峰・あんず)/ソフトドリンク5種類(ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース)
※おひとり様プラス¥300で、瓶ビールを生ビールに変更いたします。

※4名様より承ります。

ビジネスミーティングプラン

会議や研修など様々なシーンに。※10名様より、9:00~18:00の間でご希望の時間にてご予約承ります。

会議や研修など様々なシーンに。※10名様より、9:00~18:00の間でご希望の時間にてご予約承ります。

2時間プラン  おひとり様¥3,000(消費税・サービス料込)
●ミネラルウォーター(1本) ●コーヒー(1杯)または紅茶(1杯) ●マイク使用料 ●ホワイトボード

半日プラン<4時間>  おひとり様¥4,000(消費税・サービス料込)
●ミネラルウォーター(1本) ●コーヒー(1杯)または紅茶(1杯) ●マイク使用料 ●ホワイトボード

全日プラン<8時間>  おひとり様¥9,000(消費税・サービス料込)
●ミネラルウォーター(2本) ●コーヒーまたは紅茶(2杯) ●昼食 ●マイク使用料 ●ホワイトボード

出席者用アメニティ一式(ボールペン・レターヘッド・ライティングパット)をご用意いたしております。
液晶プロジェクター・スクリーン・レーザーポインターをご希望の場合はサービスにてご用意いたします。

 

ビュッフェ

食材が持つ味、香り、鮮度にこだわった料理でおもてなし

食材が持つ味、香り、鮮度にこだわった料理でおもてなし

おひとり様¥8,500より承ります。(消費税・サービス料込)

コーナーメニューの一例​(要予約)
ステーキワゴン、ローストビーフ、生寿司盛り合わせ、旭川ラーメン、デザートタワーなどご要望に応じて承ります。

30名様以上にて承ります。
コーナー料理は別途料金がかかります。

ご法要会食プラン

和食会席 ¥9,504プラン(消費税・サービス料込)

和食会席 ¥9,504プラン(消費税・サービス料込)

●前 菜  三種盛り
●椀 物  相並の葛打ち 葛シート 梅肉 麩 三つ葉 口柚子
●刺 身  お造り三種盛り
●焼 物  季節の焼物 花蓮根 飾り葉
●肉 物  牛ロース肉(加工肉) 生野菜と温野菜 和風バルサミコソース
●揚 物  そい唐揚げ 蓮根 アスパラ 赤ピーマン おろし餡掛け「小菊」
●食 事  生寿司三貫 がり 吸い物
●水菓子  季節のアイス 飾りフルーツ

和洋中会席¥9,504プラン(消費税・サービス料込)

和洋中会席¥9,504プラン(消費税・サービス料込)

●生ハムとクリームチーズの角切りサラダ仕立て
●お刺身盛合せ
●海老と帆立貝のXO醤炒め
●真鯛のルーラードと北寄貝のポワレ
●蟹身入り茶碗蒸し
●牛ブリスケ肉の煮込みザンガラ風
●穴子入り炊き込みご飯
●水饅頭とフルーツ
●デミコーヒー

和食会席 ¥11,880プラン(消費税・サービス料込)

和食会席 ¥11,880プラン(消費税・サービス料込)

●前 菜  前菜四種盛り
●吸 物  蟹新丈湯葉包み しめじ茸 短冊人参 三つ葉 口柚子
●刺 身  鮪 北寄 寒八 南蛮海老
●焼 物  甘鯛柚庵焼き 蟹爪鯔子焼き 花蓮根 飾り葉
●肉 物  道産牛ロース焼き 和風デミソース
●酢の物  海鮮蒸し
●食 事  生寿司三貫 がり 浅利汁
●水菓子  季節のアイス 飾りフルーツ

和洋中会席¥11,880プラン(消費税・サービス料込)

和洋中会席¥11,880プラン(消費税・サービス料込)

●海の幸のサラダ仕立て
●お刺身盛合せ
●金目鯛と帆立貝のポワレ
●露か・フカヒレ入り卵蒸し
●国産牛ロース肉のステーキ 紅油ソース
●生寿司盛合せ
●季節の吸い物
●ホワイトチョコムース マカロンとフルーツを添えて
●デミコーヒー

和食会席¥14,256(消費税・サービス料込)

和食会席¥14,256(消費税・サービス料込)

●先付け  季節の和え物
●前 菜  前菜五種盛り
●椀 物  帆立・カリフラワーの揚げ出し 蕪みぞれ かもじ葱
●刺 身  鮪 平目 北寄 牡丹海老
●焼 物  金目鯛柚庵焼き 彩り野菜の和風バーニャカウダソース
●肉 物  道産牛ロース焼き おろしぽん酢
●揚 物  車海老青さのり揚げ 季節の野菜三種
●食 事  生寿司三貫 がり 吸い物
●水菓子  白胡麻のムースとほうじ茶アイス 小倉 苺

和洋中会席¥14,256プラン(消費税・サービス料込)

和洋中会席¥14,256プラン(消費税・サービス料込)

●洋風前菜盛合せ
●お刺身盛合せ
●茸のチャウダースープパイ包み焼き
●鱸のポワレと足らば蟹のアーモンド揚げ
●中華・大海老のクリーム煮
●牛フィレ肉のポワレ ミックスベリー風味の赤ワインソース
●生寿司盛合せ
●季節の吸い物
●抹茶ティラミスとマロンケーキ アイスと苺添え
●デミコーヒー

~4月28日リニューアルOPEN~

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